Turismo Gastronomico

Paris

A gastronomia de Paris é uma viagem sensorial inigualável. Da crocância dos croissants matinais aos queijos artesanais, cada bocado é uma obra de arte. Saboreie o boeuf bourguignon nos bistrôs, experimente macarons coloridos e não perca os vinhos finos.

Os restaurantes estrelados oferecem experiências gastronômicas de alta classe, enquanto as creperias de rua trazem o charme parisiense. Em Paris, cada refeição é um ato de amor pela culinária.

Lisboa

A cidade encanta com sua gastronomia autêntica e diversificada. Prove o icônico bacalhau em suas inúmeras variações, delicie-se com os pastéis de nata e não deixe de experimentar a sardinha assada.

Os restaurantes à beira do Tejo oferecem frutos do mar frescos e vinhos locais. A influência das ex-colônias traz temperos e sabores exóticos aos pratos tradicionais portugueses. Em Lisboa, cada refeição é uma celebração da rica história culinária do país.

Minas Gerais

Conhecida por seus pratos tradicionais que refletem a herança cultural e agrícola do estado. O pão de queijo, ícone mineiro, é uma delícia que conquistou paladares pelo mundo.

A cozinha mineira também é famosa pelo feijão tropeiro, frango com quiabo e a leitoa à pururuca. O tutu de feijão, acompanhado de arroz e lombo, é outra especialidade, assim como o angu, base para muitos pratos. O queijo Minas, seja frescal, meia-cura ou curado, é outro tesouro regional, perfeito para degustar com goiabada, formando o clássico "Romeu e Julieta". Doces em compota e cachaças artesanais também são destaques dessa culinária autêntica e acolhedora.

Salvador

A gastronomia local é um reflexo vibrante da sua história e mistura cultural. O acarajé, feito de massa de feijão-fradinho e frito no azeite de dendê, é servido com vatapá, camarão e pimenta, e é um dos símbolos da cidade. O abará, primo do acarajé cozido no vapor, também é muito apreciado. Moquecas e ensopados de peixe e frutos do mar, temperados com leite de coco e azeite de dendê, são essenciais na culinária local.

O saboroso bobó de camarão e a pimenta de cheiro adicionam mais sabor aos pratos. Sobremesas como cocadas e o famoso sorvete de Ribeira complementam a experiência gastronômica única de Salvador.

Belém

Aprecie uma explosão de sabores amazônicos, marcada pela influência indígena e pelos ingredientes locais. O açaí, consumido tradicionalmente com farinha de mandioca, é uma iguaria que ganhou o mundo. O pato no tucupi, feito com o pato cozido no suco da mandioca brava e servido com jambu, é um prato típico que encanta pelo sabor único.

A maniçoba, semelhante à feijoada, mas preparada com folhas de maniva, demanda uma semana de preparo. Tacacá, uma sopa quente e azeda servida em cuias, é outra especialidade local. Doces de frutas como cupuaçu e taperebá são exemplos da doçaria paraense, rica e diversificada.

Goiás

A gastronomia goiana é um convite ao paladar com suas receitas tradicionais e sabores do cerrado. O pequi, fruto típico da região, é amplamente utilizado, especialmente no arroz com pequi, prato que exala aroma e sabor marcantes. A galinhada, com arroz e galinha caipira, é outro prato querido.

A pamonha e o empadão goiano, recheado com frango, queijo e guariroba, são exemplos da rica culinária local. As guarirobas, brotos de palmeira, também são usadas em diversas receitas. Doces como o doce de leite e a goiabada cascão complementam a experiência gastronômica, juntamente com o licor de pequi e outras bebidas típicas.

Alagoas

A culinária de Maceió é um deleite para os amantes de frutos do mar, refletindo a abundância do litoral alagoano. Pratos como a lagosta, o camarão e o sururu, molusco típico da região, são preparados de diversas maneiras, destacando-se na gastronomia local. A tapioca, versátil e presente no café da manhã ao jantar, é uma herança indígena apreciada em várias formas.

O cuscuz de milho, o arroz de leite e a carne-de-sol com macaxeira são sabores tradicionais que remetem ao sertão. Para adoçar, o bolo de rolo e os doces de frutas tropicais, como a graviola e o cajá, são imperdíveis. A culinária maceioense é uma harmoniosa combinação de tradição e frescor marinho.

Santa Catarina

A gastronomia de Santa Catarina é uma fusão de influências europeias e sabores do mar. Destacam-se as ostras de Florianópolis, consideradas as melhores do Brasil. A culinária açoriana, com pratos como o pirão de peixe e a sequência de camarão, é uma tradição na região litorânea.

No interior, a herança alemã e italiana se faz presente com pratos como marreco recheado, eisbein (joelho de porco) e massas caseiras. A sopa de capeletti e o entrevero, um mix de carnes e legumes, são pratos típicos da Serra Catarinense. Apreciar um churrasco acompanhado de um bom vinho produzido localmente completa a experiência gastronômica catarinense.

São Paulo

São Paulo é o coração gastronômico do Brasil, onde a diversidade culinária brilha em cada esquina. Da tradicional feijoada aos sofisticados pratos da cozinha contemporânea, há sabores para todos os gostos. A cidade é um caldeirão de culturas, oferecendo desde o saboroso churrasco gaúcho até sushi de alta qualidade. Experimente as deliciosas coxinhas em bares locais e não perca a chance de provar a pizza paulistana, considerada uma das melhores do mundo. São Paulo é um verdadeiro paraíso para os amantes da boa comida.